New Yorks neuer Bürgermeister heilte seinen Diabetes mit veganer Ernährung

Der Arzt stellte damals ein Magengeschwür fest und diagnostizierte Diabetes Typ 2. Weil Adams es nicht glauben wollte, besuchte er die besten Ärzte der Stadt. Sie alle sagten: Medikamente und Insulin für den Rest seines Lebens. Sie alle gaben ihm Unterlagen mit: Wie Sie mit Diabetes leben. Und Adams? Der will stattdessen „Diabetes rückgängig machen“ gegoogelt haben. Diese Eingebung sei „irgendwo aus dem Universum“ gekommen. Seit 2016 also verzichtet der Demokrat auf tierische Produkte, auf übermäßig Salz, Zucker und Öl. Er hat sein Augenlicht zurückgewonnen, abgenommen, den Diabetes zurückgedrängt – und ein Buch darüber geschrieben: „Endlich gesund. Ein pflanzenbasierter Ansatz für die Prävention und Umkehrung von Diabetes und anderen chronischen Krankheiten.“

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